Sabores da Culinária Capixaba à Beira-Mar
Venha descobrir um espaço onde a tradição da culinária capixaba se encontra com a sofisticação e o requinte, servida com vista deslumbrante para a baía de Vitória.
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Culinária Capixaba de Alta Qualidade
O Papaguth se destaca por sua culinária regional, com foco em frutos do mar e peixes frescos, preparados pelo Chef Júlio Lemos. Os pratos são verdadeiras iguarias, combinando sabor e sofisticação.
Ambiente Aconchegante e Confortável
O restaurante oferece um ambiente elegante e relaxante, com capacidade para 60 pessoas no interior climatizado e mais 30 pessoas no varandão, com vista para a baía de Vitória.
Atendimento Personalizado e Atencioso
O Chef Júlio Lemos destaca a importância do atendimento diferenciado para garantir a fidelidade dos clientes. A equipe do Papaguth se esforça para proporcionar uma experiência única a cada cliente, com pequenos gestos que os fazem se sentir em casa.
Localização Privilegiada com Vista Incrível
O restaurante está estrategicamente localizado na entrada da baía de Vitória, no Mirante da Praça do Papa, na Enseada do Suá, com vista para a Terceira Ponte e o pôr do sol.
Tradição do Prato da Boa Lembrança
O Papaguth faz parte da seleta Associação da Boa Lembrança, que reúne os melhores chefs e restaurantes do Brasil. Cada restaurante presenteia o cliente com um prato em cerâmica, pintado com detalhes da iguaria, como lembrança da experiência gastronômica.
Espaço para Eventos
O Papaguth disponibiliza seu espaço para eventos como festas, casamentos e eventos corporativos, com capacidade para até 150 (um salão) ou 250 (uso de dois salões).
Área de Lazer com Parquinho para Crianças
Na área externa próxima ao restaurante Papaguth, quem vier com crianças pode desfrutar de um lindo parquinho infantil, onde as crianças se divertem enquanto os pais relaxam e fazem uma refeição. O espaço é seguro e garante entretenimento para os pequenos!
Pet Friendly
No Papaguth, acreditamos que nossos hóspedes de quatro patas também merecem um momento especial! Somos um restaurante pet friendly, permitindo que você traga seu amigo peludo para desfrutar de uma experiência culinária ao seu lado. Aqui, seu pet é muito bem-vindo!
NOSSO CHEF DE COZINHA
Transformando Paixão em Sabor: Conheça quem está por trás das saborosas maravilhas do Papaguth!
À frente do restaurante desde 1990, o mineiro Júlio sempre gostou de cozinhar para os amigos. Formado em Engenharia Mecânica, área na qual atuou por quinze anos, viu o investimento na gastronomia como uma forma de ter uma residência fixa. "Quando atuava na engenharia sempre precisava mudar de cidade. Minha filha mais velha nasceu no Maranhão e a mais nova no Pará. Apesar de nunca ter trabalhado nessa área antes, saí de Brasília, onde estava morando na época, com o objetivo de me estabelecer em Vitória. Queria sossego", conta.
A paixão virou um negócio e o chef passou a fazer cursos na área para aperfeiçoar sua habilidade com a culinária. Hoje, coordena uma equipe de mais de 15 pessoas, contando com o apoio de quatro cozinheiras.
Quando o assunto é o seu cliente, Júlio não esconde o segredo: qualidade e atendimento diferenciado é o que garantem a fidelidade. "Meu cliente é fiel e cada vez mais exigente. O atendimento especial a cada um deles é essencial. Além disso, a qualidade dos produtos que compro, os cuidados na hora de armazenar e a atenção na execução dos pratos também são de extrema importância", destaca.
Para descansar, Júlio Lemos adora pescar. "Sempre que posso procuro ir pescar. Adoro ir ao Pantanal com os amigos". Mas nem nos momentos de lazer a culinária fica de lado. Júlio gosta de fazer risoto de camarão para comer acompanhado de um bom vinho.
Conheça a atmosfera e os sabores do nosso restaurante em um minuto!
Conecte-se com a experiência Papaguth por meio de um vídeo que captura a essência do nosso restaurante: a beleza da vista para a baía de Vitória, o ambiente aconchegante, a culinária capixaba de alta qualidade e o atendimento atencioso.
ESPAÇO DE EVENTOS PAPAGUTH
Celebre momentos especiais com a vista mais bonita de Vitória!
O Papaguth é o lugar perfeito para realizar seu evento.
O Papaguth oferece um espaço único para eventos como casamentos, aniversários, eventos corporativos e muito mais, com capacidade para até 150 (um salão) ou 250 (uso de dois salões). Com áreas internas e externas, você e seus convidados podem desfrutar da vista espetacular para a baía de Vitória, além de contar com serviços como jantar, almoço, coquetel e outros serviços para agregar valor à sua ocasião.